Collection: Nos tablettes de Masses Cacao

Ces tablettes ne contiennent que de la masse de cacao. Pas de sucre ajouté, rien d'autre. Les fèves viennent d'Asie, d'Afrique et d'Amérique du Sud, et chaque origine a son caractère.

Le Pérou 100% bio, par exemple, vient de fèves Trinitario de San Martin, en forêt amazonienne : fruits noirs, cerise madérisée, amertume franche. Pour ceux qui aiment le cacao brut.