Nos tablettes Épices

Trois épices, trois origines. Le piment d'Espelette AOP Gorria, seule épice française certifiée AOP, relève un chocolat au lait 32% de notes de tomate et d'un piquant chaleureux.

 

La feuille de cannelier de Salyan, au Népal, donne au noir 70% des arômes de quatre-épices. Les graines de fenouil du Gujarat apportent l'anis et la réglisse. Pour ceux qui aiment le chocolat qui a du caractère.

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